Schweine: Fester / Ferkel schwächer im Süden

Das Schlachtschweineangebot ist zuletzt merklich kleiner geworden, so dass die Schlachthöfe zur Auslastung ihrer Kapazitäten regional stark suchen müssen.

Die Schweinefleischnachfrage hält sich weiter im ruhigen Rahmen, zumal nicht überall Grillwetter vorherrscht. Der negative Einfluss der neuen Grippe ist zwar geringer, die Krankheit breitet sich jedoch weltweit weiter aus.

Am kommenden Wochenende dürfte der NW-Preis sich wieder erholen. Wie hoch der Aufschlag ausfallen wird, muss noch abgewartet werden.

Aufgrund der positiveren Stimmung bei den Schweinen können sich die Ferkelnotierungen im Norden weiter behaupten. Schwächen gibt es im Süden.