Schweine: Fleisch im März günstiger als im Februar
Fleisch günstiger als im Februar
ZMP (07.04.09) - Fleisch war für die Verbraucher im März meist etwas günstiger zu haben als im Februar. Vor allem Geflügelfleisch verbilligte sich durch die Rabattschlacht der Einzelhandelsketten spürbar. Kostete frisches Putenschnitzel im Februar noch rund 7 Euro je Kilogramm, war es im März im Schnitt für 6,38 Euro zu haben, beim Discounter lagen die Preise deutlich unter der 6 Euro-Marke. Erstmals seit mehr als drei Jahren sank das Preisniveau für Geflügelfrischprodukte wieder unter das Vorjahresniveau.
Das Konkurrenzprodukt Schweinefleisch ging im März ebenfalls günstiger über die Ladentheke. Vor allem hochpreisige Filets wurden preiswerter angeboten, im Schnitt waren 50 Cent je Kilogramm weniger als im Februar zu zahlen. Insgesamt liegt das Preisniveau von Schweine- und Rindfleisch aber noch etwas über dem Vorjahresniveau. Der ZMP-Verbraucherpreisindex für Fleisch ging im März um 2,1 Punkte auf 104,2 zurück. Typische Teilstücke von Rind und Schwein waren somit im März gut vier Prozent teurer als im Vorjahresmonat.
(Quelle: http://www.zmp.de/agrarmarkt/vieh_fleisch/2009_04_07_Fleisch_Preise.asp)
Hinweis: Die März Daten werden in Grafik voraussichtlich in der kommenden Woche aktualisiert
