Schweine: Fleischnachfrage erholt sich / Terminschweine bis - 5 Cent
Globale Fleischnachfrage erholt sich - Der Schweinefleischexport wird in 2010 anziehen
Topagrar.com (25.06.10) - Der internationale Handel mit Fleisch hat sich vom Dämpfer durch die globale Finanzmarkt- und Wirtschaftskrise zumindest teilweise erholen können. Wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) jetzt berichtete, befanden sich die Weltmarktpreise für Fleisch und Fleischwaren zuletzt im Aufwind. Der von den Fachleuten berechnete „Meat Price Index“, dessen Basiswert 100 dem mittleren Preisniveau der Jahre 2002 bis 2004 entspricht, erreichte im Zeitraum Januar bis Mai 2010 im Schnitt einen Wert von 129, womit er um 12 % über dem Niveau der vergleichbaren Vorjahresperiode lag.
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Kassamarkt: Druck auf die Ferkelpreise
Die Schlachtbetriebe setzten heute den seit Tagen geforderten Preisabschlag um. Als Begründung werden die Absatzprobleme im Fleischverkauf angeführt.
Wie schon im vergangenen Jahr ist davon auszugehen dass sich die Preisentwicklung aus Sicht der Mäster wieder schnell verbessert. Die sommerlichen Temperaturen dürften den Angebotsdruck verringern und die Nachfrage stützen. Ein Abflauen der Exportgeschäfte ist ebenfalls nicht zu erwarten. Im Börsenhandel war bereits gestern eine Bodenbildung zu erkennen.
Der schwache Schlachtschweinemarkt verstärkt den Druck auf die Ferkelpreise. In der nächsten Woche ist bundesweit mit nachgebenden Ferkelpreisen zu rechnen.
(Quelle: VR Agrarberatung)
Terminmarkt: Mai- und Juni Schweine fallen um jeweils 5 Cent
Am Terminmarkt in Frankfurt konnten sich heute die Sommer Terminmonate auf niedrigem Niveau stabilisieren, die Monate Juli bis September wurden zwischen minus 0,5 und plus 1 Cent gegenüber dem Vortag gehandelt.
Zu einem Einbruch von jeweils 5 Cent kam bei Mai 2011 (auf 1,41 Euro) und Juni 2011 Schweinen (auf 1,45 Euro).
Bei einem Gesamtumsatz von 13 Kontrakten gab der M 12 Index für Schweine um 1,26 Cent auf 1,4064 Euro nach. Der Index sagt aus, wie der durchschnittliche Terminpreis in den kommenden 12 Monaten am Terminmarkt erwartet wird und gilt als Stimmungsindikator.
Am Ferkelmarkt wurde je 1 Kontrakt Juli und August Ferkel übereinstimmend um 50 Cent auf 42,50 Euro herabgesetzt. Index minus 22 Cent auf 45,46 Euro.
