Schweine: Flott in die 4.Woche

Was die Terminmärkte seit Mittwoch zeigen, greift nun auch im Kassamarkt. Die Kurse ziehen diese Woche an. Der Verbrauch normalisiert sich - wegen oder trotz neuer Ministerin? Am Do. sank bei uns der Nordwestpreis - am Montag wird er wohl um 2 Pf. steigen und am Do. kräftig nachlegen.

Frankreich notierte schon Do. + 0,20 FF. und Vleuten legte am Freitag mit + 0,03 NLG nach. Am Terminmarkt bleibt es spannend. Der Verbraucher ist von den vielen Horrormeldungen abgestumpft und kauft wieder Fleisch, Rindfleisch noch verhalten, Wurst wieder im normalen Umfang. Edelteile als Frischfleisch sind nach wie vor rege gefragt.

Jetzt sollten Erzeuger sich in Hedgepositionen zu Mastende begeben. 1,65 Euro für Juni ist ein guter Preis!

MfG. B.Bonekamp