Schweine: Grosses Angebot belastet den Markt
In der vergangenen Schlachtwoche lagen die Schlachtungen im Nordwestraum erstmalig seit der 22. Kalenderwoche, der Woche vor Pfingsten, wieder bei über 610.000 Stück. Damit nahmen die Schlachtungen im Vergleich zur Vorwoche um über 10.000 Stück zu.
Auch in dieser Woche bleibt die Angebotserwartung hoch. Teilweise können die zur Verfügung stehenden Stückzahlen kurzfristig nicht vollständig vermarktet werden.
Trotz Monatsbeginn und der erhofften Wetterverbesserung bleiben im Fleischverkauf die erhofften Nachfrageimpulse bislang aus. Die Vion in den Niederlanden senkte den Auszahlungspreis um 5 Cent und die Franzosen nahmen den Schweinepreis um umgerechnet 3 Cent zurück.
(Quelle: VR Agrarberatung)
Der Indikator oben im Chart liegt seit einem Monat über der Null-Linie, was bedeutet, dass die Schlachtungen oberhalb der gleichen Wochen des Vorjahres liegen.
