Schweine: Gut laufende Exporte tragen das Fleischgeschäft

Memorandum zur Ankurbelung der französischen Fleischindustrie - Frankreich hat die deutsche Schweinebranche auf dem Kieker

Topagrar.com (18.10.10) - In Frankreich hält die nationale Vereinigung der Fleischindustrie und des Handels (SNIV-SNCP) wenig davon, den Schweineproduzenten einen behördlich festgesetzten Mindestpreis zu zahlen. Eine angemessene Entlohnung der Lieferanten setze nach Angaben von AgE vielmehr eine höhere Wettbewerbsstärke der Industrie voraus, argumentierte Jean-Paul Digard, Chef des gleichnamigen privaten Schlacht- und Verarbeitungsunternehmens, anlässlich der Hauptversammlung von SNIV-SNCP, die kürzlich in Paris stattfand. Digard stellte ein Memorandum vor, wie die Wettbewerbskraft der französischen Fleischindustrie gestärkt werden könne.

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Kassamarkt: Gut laufende Exporte tragen das Fleischgeschäft

Mit 741.000 geschlachteten Schweinen in Nordwestdeutschland lag die Wochenschlachtung um etwa 9.000 unter der Vorwoche. Der Vorjahreszeitraum wurde um 22.000 Stück übertroffen.

Die Vermarktung gestaltet sich zügig und problemlos. Das Fleischgeschäft wird getragen durch gut laufende Exporte. Für diese Woche deutet sich ein stabiler Vereinigungspreis an.

(Quelle: VR Agrarberatung)

Terminmarkt: Umsatzlos

An der Eurex blieb es heute umsatzlos. Schweine wurden zwischen minus 0,5 und plus 1,5 Cent getaxt, Ferkel schlossen bis zu 50 Cent höher.