Schweine: Gute Nachfrage / Ferkel: Noch stabil
Für die Jahreszeit muss die derzeitige Nachfrage nach lebenden Schweinen als gut bezeichnet werden, so dass das wieder etwas größere Angebot glatt absetzbar bleibt.
Die Fleischpreise sind trotz der Ferien weiter stabil, bei Schultern sogar etwas fester.
Auch für die kommende Notierung ist aus heutiger Sicht wieder ein unverändert zu erwarten.
Am Ferkelmarkt bleibt es ebenfalls noch stabil, die erwarteten ersten Notizerhöhungen sind bislang kaum durchsetzbar.