Schweine: Hoffnung auf einsetzende Ost-Exporte

USA: Schweineschlachtungen liegen hinter Erwartungen

Schweine.net (18.02.10) - In den USA liegen die Schlachtzahlen weiterhin unter den Erwartungen, die das US-Agrarministerium USDA im Dezember im Rahmen seiner Berichte zum Schlachtschweinemarkt erstellt hatte, berichtet Dow Jones.

Jedoch ist es nicht ungewöhnlich wenn die tatsächlichen Zahlen einige Wochen lang von den Prognosen abweichen, so Marktbeobachter. Im Anschluss würden sie dann meist in die entgegengesetzte Richtung tendieren und die Differenz wieder ausgleichen. Ursache für die Abweichungen seien oft unerwartete Faktoren, die das Wachstum der Schlachtschweine beeinträchtigen würden. Beispielsweise die derzeitigen Schneestürme sowie die Hitzeperioden im Sommer. Dadurch erreichen die Schweine ihr Schlachtgewicht später als geplant.

Die aktuellen Schlachtzahlen des USDA zeigten für die vergangene Woche geschätzte 2,16 Mio Tiere. Im Vergleich zur Vorjahresperiode entspricht das einem Rückgang von 3,1%. In den vergangenen vier Wochen sind die Schlachtungen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,5% gesunken. Nach Angaben von Ron Plain, Agrarökonom an der University of Missouri, hat das USDA im Dezember einen Rückgang der Schlachtzahlen von 1,9% prognostiziert, der sich tatsächlich aber auf 4,2% belaufe. „Das USDA muss seine Dezemberzahlen korrigieren“, sagte Plain.

Der Absatz von Fleisch hat sich im Vorfeld der angekündigten heftigen Winterstürme in den USA spürbar erhöht. Nach Ansicht von Marktbeobachtern hat dies aber kaum Einfluss auf die Großhandelspreise der meisten Fleischteile, so Dow Jones.

(Quelle: http://www.schweine.net/usschweineschlachtung_liegt_unter_erwartungen.html)

Kassamarkt: Hoffnung auf einsetzende Ost-Exporte

Am Schlachtschweinemarkt trifft ein normales Lebendangebot auf eine gute Nachfrage der Schlachtbetriebe. Die inländischen Fleischgeschäfte konnten sich heute zwar leicht verbessern, erfüllen aber bisher nicht die Erwartungen. Gut laufen dagegen die Exportgeschäfte, zumindest für die Schlachtbetriebe, die nicht für den Russlandexport gesperrt sind.

Der prognostizierte Temperaturanstieg und der weiter schwache Euro lassen in den kommenden Wochen einen wieder einsetzenden Lebendexport erwarten. Für die nächste Zeit deuten sich zumindest stabile Schlachtschweinepreise an.

(Quelle: VR Agrarberatung)

Terminmarkt: Grosses Angebot von März Futures kurz vor Börsenschluss.

Am Terminmarkt der Eurex Frankfurt wurden am letzten Tag der Börsenwoche 24 Schweine Kontrakte gehandelt. Der M 12 Index schloss 0,30 Cent höher bei 1,4242 Euro.

Der Terminhandel beginn erst richtig nach Bekanntgabe des mit 1,38 Euro unveränderten V-Preises. Zunächst wurden je 2 Kontrakte der Monate Juni bis September gekauft, wobei die Kurse bis zu 1,5 Cent anzogen. Jeweils kurz danach kamen Verkaufsaufträge auf höherem Niveau in den Markt, möglicherweise sollen die heute gekauften Futures mit einem Gewinn von einigen Cent wieder aufgelöst werden.

Nur 6 Minuten vor Börsenschluss begann der Handel mit März Futures, in 7 Einzelgeschäften wurden 16 Kontrakte gegen bestehende Kaufaufträge zu 1,38 Euro ausgeführt. Um 16 Uhr wurden nur noch 1,361 Euro geboten.

Fraglich ist, ob es sich um Hedgegeschäfte zu 1,38 Euro gehandelt hat, mit der sich (gut informierte ?) Mäster gegen fallende Schweinepreise absichern wollten. Mehr könnte aus der Zahl der offenen Kontrakte zu erkennen sich, die am kommenden Montag um 13:30 Uhr von der Eurex veröffentlicht wird.

Am Ferkel Terminmarkt wurden heute der Termine Juni bis Oktober aufgrund eines größeren Angebots um 50 Cent bis 2 Euro umsatzlos herunter getaxt. Der Ferkel Index schloss minus 43 Cent auf 44,42 Euro.

Aussichten für kommenden Freitag: Unverändert 1,38 Euro

Die Stimmung hat sich zum Wochenschluss nach Meinung von Marktkennern verschlechtert. Die nach Karneval erhoffte Belebung der Nachfrage blieb aus, die Fleischpreise waren teilweise nicht mehr zu halten und die ersten Schlachhöfe drosseln bereits die Produktion.

Es ist daher zwar noch unwahrscheinlich, aber nicht mehr auszuschliessen, das beim V-Preis die nächste Preisänderung nach unten erfolgen wird.

Saisonale Aussichten: März Schweine mit 6 Cent Kurspotential

In der vergangenen Woche hatten wir als Kaufempfehlung März Schweine genannt, die jedoch um 1,7 Cent auf 1,38 Euro nachgaben. Unsere Verkaufsempfehlung "Auf der Verkaufseite steht dagegen nur noch klar der Terminmonat Januar 2011 mit einem heutigen Kurs von 1,37 Euro und einem Abwärtspotential von 7 Cent auf 1,30 Euro." wurde umsatzlos um 6 Cent auf 1,31 Euro zurückgenommen.

In den letzten Wochen haben sich die Terminkurse der von uns vorgestellten roten saisonalen Kurve weitgehend angepasst (siehe Grafik oben), die Kaufempfehlung der vergangenen Woche bleibt gültig:

In dieser Woche bieten sich saisonale Kurs-Chancen nur für den Terminmonat März 2010, der heute mit 1,30 Euro schloss und jetzt ein noch höheres Potential von 6 Cent auf 1,44 Euro aufweist.

Empfehlung unter saisonalen Aspekten: Hedger (Scheinemastbetriebe) sollten Shortpositionen Schweine März 2010 eindecken, Schlachtbetriebe sollten die niedrigen Kurse für Terminkäufe nutzen.

Haben Sie es gemerkt ? Der Kassamarkt schwächelt, am Terminmarkt werden März Schweine auf den Tief seit fast drei Wochen gehandelt. Der saisonale Trend jedoch sagt "kaufen - die Kurse werden steigen".