Schweine: Kommt es zu nachlassender Nachfrage ?
Der Schweinemarkt tendiert auch in dieser Woche seitwärts. Noch schlachten die Betriebe nahe der Kapazitätsgrenze. Spätestens zum Wochenende hin dürfte sich diese Situation ändern, so dass mit einem deutlichen Rückgang der Schlachtungen zu rechnen ist.
Wie stark der Markt durch die fehlenden Schlachttage belastet wird, ist noch nicht erkennbar. Viele Vermarkter haben im Hinblick auf die Feiertag ihre Lieferungen vorgezogen.
(Quelle: VR Agrarberatung)