Schweine: Mäster und EZGs fordern erneut einen Preisanstieg

Die Fleischgeschäfte zum Wochenende erfüllen die Erwartungen der Marktbeteiligten. Schlachtungen laufen deshalb weiter auf hohem Niveau und das Angebot lebender Schweine ist insbesondere im Norden und Osten knapp ausreichend.

Zum wiederholten Male fordern Mäster und deren Erzeugergemeinschaften einen Anstieg der Nord West Preisnotierung. Auch einige Disponenten von Schlachthöfen wollen einen Anstieg am kommenden Donnerstag nicht ausschliessen. Für Montag jedoch erwartet man allgemein ein weiteres 'unverändert'.

Für die bessere Nachfrage in der Weihnachtszeit braucht man Preisimpulse im Fleischmarkt, die durch eine Preisveränderung für Schlachtschweine ausgelöst werden könnte. Bei der lang anhaltenden Seitwärtsentwicklung der Lebend-Notierung haben die Fleischeinkäufer des LEH die Margen der Anbieter immer weiter eingeengt.

(Quelle: Hansa Terminhandel)