Schweine: Preisanstieg wurde weitergegeben / Partien vorgezogen
Die Fleischgeschäfte im Edelteilbereich haben merklich an Fahrt gewonnen. Hingegen bleibt die Vermarktung der Verarbeitungsware problematisch. Aber alles in allem kann der gestrige Preisanstieg (+ 3 Cent auf 1,51 Euro) an die nachgelagerten Stufen weitergegeben werden, sodass die gute Nachfrage der Schlachthöfe nach Schweinen unvermindert anhält.
Teilweise werden Partien sogar vorgezogen. Das deutet darauf hin, dass sich die Angebotssituation auch in der kommenden Woche nicht wesentlich ändert. Auf Erzeugerseite hofft man sogar auf einen weiteren Preisanstieg am Donnerstag.
Tendenz für Montag: unverändert
(Quelle: Hansa Terminhandel)
Die Erzeugergemeinschaften sind gut beraten, wenn sie schon am Montag auf einen weiteren Anstieg des NW Preises drängen.
Nach meinen Informationen hoffen einzelne Schlachthöfe auf ein "unverändert" um dann mit Hauspreisen über dem gemeldeten Preis ihren Bedarf an Frischware zu decken. Der Konkurenzkampf um die letzte Vorweihnachtsware läuft.
Die Schlachtgewichte lagen in den letzten Tagen weiterhin auf sehr niedrigem Niveau.
Gruß Paul