Schweine: Preise könnten steigen, wenn Absatz nicht abreisst
(17.04.07) - Der Schweinemarkt zeigt sich weiterhin von seiner freundlichen Seite. Lebende Schweine sind gesucht und zeitnah am Markt zu platzieren.
Das Fleischgeschäft verläuft im Vergleich zur letzten Woche vereinzelt etwas ruhiger, kann aber weiterhin als gut beschrieben werden.
Sollte die Nachfrage nach Schweinefleisch bis zum Wochenende nicht abreissen, sind weitere Preissteigerungen möglich.
In der vergangenen Woche lagen die Schlachtungen feiertagsbedingt etwas niedriger, übertrafen jedoch den entsprechenden Vorjahreszeitraum deutlich. In dieser Woche dürften die Schlachtungen im Nordwestraum erneut 650.000 Stück erreichen.
(Quelle: VR Agrarberatung)