Schweine: Preiszugeständnisse bei Teilstücken

(15.09.06) - Die gute Stimmung der letzten Tage trübte sich im Laufe des Vormittages deutlich ein. Auf drängen verschiedener Schlachtstätten wurde der Vereinigungspreis bei der heutigen Preisfindung erneut um 5 Cent gesenkt. Damit verlor der Schweinepreis in den letzten 3 Wochen 20 Cent und erreichte das Preisniveau von Anfang Juni.

Zwar nehmen die Stückzahlen vielerorts leicht ab, den Schlachtbetrieben steht jedoch weiterhin ein ausreichendes Angebot zur Verfügung. Der Fleischverkauf
verlief mühsam. Bei Teilstücken wie Schinken, Nacken und Kotelett mussten zum Teil hohe Preiszugeständnisse gemacht werden.

Noch vor Bekanntgabe des hiesigen Vereinigungspreises hob die Danis in Belgien ihren Schweinepreis um 4 Cent an. Nach dem Preisverfall in Deutschland dürfte es in den kommenden Tagen zu einer Korrektur nach unten kommen.

(Quelle: VR Agrarberatung)