Schweine: Reges Interesse nach Schweinefleisch
(14.12.07) - Der Vereinigungspreis dieser Woche blieb erneut unverändert und tritt damit seit Ende Oktober auf der Stelle.
Während in Spanien steigende Preise erwartet werden, geben die Notierungen in Dänemark und Italien nach. In Dänemark sind die Exportgeschäfte rückläufig und in Italien kommt es nach den Preisanstiegen der letzten Wochen zu einer Korrektur.
Der Fleischverkauf verläuft weiter auf hohem Niveau und dürfte umsatzmäßig den Jahreshöchstand erreicht haben. Teilstücke wie Schinken, Kotelett und Filet stoßen beim Lebensmittel Einzelhandel auf starkes Interesse. Der Lebendmarkt ist reichlich versorgt und die Vermarktung bereitet bisher keine größeren Schwierigkeiten.
(Quelle: VR Agrarberatung)
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Am Freitag kam es bei geringen Umsätzen nur zu kleinen Veränderungen. Lediglich Mai Ferkel gaben um 1 Euro auf 46 Euro nach.
