Schweine: Schlachtbranche sucht zusätzliche Tiere

In der zweiten Wochenhälfte zeigt sich der Schlachtschweinemarkt in Europa überwiegend unverändert. Frankreich notierte heute umgerechnet auf hiesige Qualitäten ein Plus von 1 Cent auf 1,33 Euro und liegt somit wieder auf dem Preisniveau vor 8 Tagen.

Die Nord West Notierung konnte sich mit einem Preis von 1,54 Euro unverändert behaupten. Das weiterhin unterdurchschnittliche Schlachtschweineangebot lässt sich relativ im Markt platzieren.

Die Schlachtbranche ist auf Grund einer besseren Nachfrage an zusätzlichen Tieren interessiert. Erste Verkaufsgespräche im Fleischhandel versprechen zum Teil deutlich bessere Erlöse bei Verarbeitungsware und Grillartikeln. Diese positive Tendenz wird jedoch durch ein schleppendes Schinkengeschäft mit ebenso deutlichen Preisabschlägen zunichte gemacht. Der Schlachtschweinemarkt zeigt sich somit stabil bis freundlich.

(Quelle: Agrarberatung der Volksbanken)