Schweine: Schlachtungen gesunken / Kurse gestiegen
Nachdem die Schlachtungen im Nordwestraum drei Wochen in Folge über 710.000 Stück lagen, kam es in der vergangenen Woche zu einem Rückgang von etwa 27.000.
Ein Teil der reduzierten Schlachtmenge ist sicherlich auf den regionalen Feiertag zurückzuführen. Das übliche saisonale Aufkommen an Schlachtschweinen lässt einen Fortbestand hoher Schlachtungen vermuten.
Nach dem starken Preissturz der letzten Wochen deutet derzeit einiges auf eine Bodenbildung der Schlachschweine Preise hin. Sowohl der Lebend- als auch der Fleischabsatz kann Impulse verzeichnen.
(Quelle: VR Agrarberatung)
Am Terminmarkt stiegen die Schweine Terminkurse im Schnitt um 1 bis 2 Cent, April Schweine legte 3,1 Cent auf 1,60 Euro, das sind 5 Cent mehr als am Freitag der Vorwoche.
Die Nachfrage für November Schweine liess den Kurs um 2 Cent auf 1,49 Euro steigen, exakt der V-Preis vom Freitag der vergangenen Woche (siehe Grafik).
Ferkel wurden weitgehend umsatzlos auf plus 0,5 bis minus 0,8 Euro taxiert.
