Schweine: Schlachtzahlen nehmen wieder zu

Nachdem die Schlachtzahlen vier Wochen in Folge rückläufig waren, kam es in der vergangenen Woche erstmalig wieder zu einem Anstieg der Schlachtungen. Insbesondere die kühleren Temperaturen und die damit verbundenen höheren Tageszunahmen führen zu einer Vergrösserung des Lebendangebotes. Die zur Verfügung stehenden Stückzahlen sind weiterhin vollständig bei den Schlachthöfen zu platzieren.

Erstmals seit fünf Wochen gaben die Schweinepreise in Frankreich um umgerechnet 2 Cent nach. Die niederländische Vion notierte unverändert.

(Quelle: VR Agrarberatung)