Schweine: Schwach / Ferkel nun stabil

Das bislang schon sehr große Schlachtschweineangebot bleibt auch in der Vorweihnachtswoche drängend.

Die Schweinefleischnachfrage konzentriert sich wie üblich auf die edlen Teile, während Verarbeitungsware vernachlässigt ist und unter Druck steht.

Es ist deshalb möglich, dass die Notierung vor den Festtagen nochmals fällt.

Für Ferkel gibt es nach dem Anstieg der vergangenen Wochen nun eine stabile Tendenz.