Schweine: Sehr umfangreiches Lebendangebot
In Frankreich und Dänemark blieb der heutige Schweinepreis unverändert. Hierzulande fällt das Lebendangebot sehr umfangreich aus.
Das grosse Angebot in Verbindung mit dem fehlenden Schlachttag in der kommenden Woche führt dazu, dass den Schlachtbetrieben ein gut ausreichendes Angebot zur Verfügung steht. Eine vollständige Vermarktung der Stückzahlen ist in den meisten Regionen weiterhin problemlos möglich.
Trotz eines schleppenden Schinkenabsatzes verläuft die mengenmässige Fleischnachfrage zum Monatsende recht ordentlich.
(Quelle: VR Agrarberatung)