Schweine: Stabil / Feiertag stört kaum
Schweineangebot und Nachfrage sind auch zu Beginn der zweiten Maiwoche gut ausgeglichen, wobei auch der bevorstehende Feiertag kaum stört.
Bislang wartet man weiter auf steigende Temperaturen und den lang ersehnten Start der Grillsaison.
Nur dann wird es wohl möglich sein, die Schweinepreise in Europa weiter nach oben zu setzten.
Am Ferkelmarkt bleibt es weiter bei der stabilen Tendenz.
"Nur dann wird es wohl möglich sein, die Schweinepreise in Europa weiter nach oben zu setzten."
Das sehe ich ein wenig anders. Der Export läft so gut, dass schon am Freitag der Preis erheblich steigen könnte. Für Ende der Woche haben viele Aufkäufer Ihre Stückzahlen noch nicht zusammen, zumindest hier in der Gegend. Der Preis steigt doch wenn die Nachfrage steigt, oder nur wenn die Sonne scheint ?
freundl. Gruß Paul
Nun haben wir vielleicht das Problem, dass ein bundeseinheitlicher Preis vorgeschlagen wird. Betriebe mit deutlichem Exportanteil dürften sicher gute Margen haben, aber die die auf die Inlandsnachfrage angewiesen sind, würden sich bei einem Anstieg beklagen.
Vermutlich wären das dann auch die eher kleineren Betriebe...