Saubauer
Mitglied seit
12 Jahre 9 Monate
Schweine: Steigende oder fallende Schlachtgewichte ?
Hier im Forum und bei ISN wird von 600 g gestiegenen Gewichten gesprochen und bei Top Agrar Börsenbarometer von fallenden Gewichten.
Seit Jahresbeginn sind die S - Gewichte um 1,0 kg gefallen!! ( Top Agrar )
Somit kann jede Meldung in eine fallende oder steigende Tendenz interprediert werden!
Vielleicht kann uns jemand aus der Schlachtbranche aufklären.
Schönen Tag allen
Geschrieben von Saubauer
am
Originaldaten eines mir bekannten größeren Schlachthofes:
In der 16. Woche lagen die Schlachtgewichte bei 96,21 Kg., gegenüber der Vorwoche eine Steigerung von 0,10 kg.
In der lfd. Woche derzeit 96,10 kg. Durchschnitt im Jahr 09 bisher 96,45 kg.
Gruß Paul