Schweine: Steigt die Notierung wieder an?

Ich war eben in meinem Kühlhaus und habe festgestellt, das Lachse , Nacken und Schultern noch in ausreichender Menge vorhanden sind. Schweine gibt es wohl genug.

@porkcutter,

dann stellen Sie doch mal ein Photo von ihrem vollen Kühlhaus hier ein, dann stelle ich auch ein Photo von meinen leeren Ställen hier ein.

Fakt ist, dass ein Rückgang der Notierung, die ohnehin seit einiger Zeit guten Margen der roten Seite nochmal verbessert. Schlachtschweine lassen sich in Nordwestdeutschland problemlos absetzen, diese und nächste Woche, auch wenn einige Schlachtunternehmen dies nicht bestätigen wollen.

MfG
agriculus

@ pork cutter [#2]
Lachse , Nacken und Schultern sind noch ausreichend vorhanden.
Was ist ausreichend?
Und wie stehts mit den anderen Teilstücken? Nix mehr da?
Bei den derzeitigen Schlachtgewichten gibt es demnächst nur noch Spanferkel am Grill.

Gruß Paul

Eine Erhöhung halte ich für ausgeschlossen. Ebensowenig sehe ich die Notwendigkeit den Preis zu senken. Bei der derzeitigen Marktlage kann es nur einen unveränderten Preis geben.

Gruß Dorf

an agriculus und Paul!
Schweine gibts derzeit für den Bedarf satt und reichlich auch wenn ihr das anscheinend nicht wahrhaben wollt!
Schlachtgewichte bewegen sich wieder auf einem fast normalen Niveau!
Der Markt neigt zur Schwäche, Freitag max. unverändert bis -3 Cent!
Das sind Tatsachen!
an agriculus: Mir fällt schon länger auf, das Du hier ziemlichen Müll
verbreitest, vielleicht solltest Du es mal als Redakteur bei Brigitte
oder Bunte versuchen...

Gruß Brontosaurus

@brontosaurus

In E und E wird wieder am lautesten getrommelt. Würde mich nicht wundern, wenn Sie dort an der Pauke stehen.

"Schlachtgewichte bewegen sich wieder auf einem fast normalen Niveau!"
Wer etwas von dem Geschäft versteht, dem kann niemals eine solche Aussage herausrutschen. Wer nichts davon versteht kann in fünf Minuten erschließen warum diese Aussage am heutigen Tag keinen Sinn macht.

Jeder verbreitet hier soviel Müll, dass sein Haufen eben so groß ist wie der der anderen.

oder anders gesagt:

"Wenn die Sonne der Kultur niedrig steht, werfen selbst Zwerge lange Schatten!"

Mit freundlichen Grüßen
agriculus

@ brontosaurus

agriculus hat recht, wat die letzte zeit in e gschlachtet worden ist, dat is nich zuviel. Und am Montag hat vion noch mal draufgelegt, warum denn, weil schon zuviele da sind , also wir können im moment noch blendend verkaufen.
Nu mal ehrlich, warum sollen die runter, die Marge passt doch bei den Schlachthöfen im Moment.
Auf Versammlungen im dies gelabere von den Roten " miteinander und zusammen"
ich kanns nicht mehr hören.
@ porc cutter
Wenn du jetzt dein Kühlhaus voll hast mit Schweinen, dann haste selber Schuld,
dann sieht man deine unfähigkeit im Verkauf, tut mir leid wenn ich das hier mal so sagen muss.

schönen nabend noch picprofi

@ picprofi
Diese Unfähigkeit zum Verkaufen kommt daher, dass wir Zerleger alleine mit unseren Verlusten klar kommen müssen und nicht wie die lieben Erzeuger bei schlechter Ernte, Tierseuchen,zuviel oder zu wenig Regen in aller Öffentlichkeit heulen und den Staat und den Steuerzahler um Geld anpumpen!!!!
Davon abgesehen, wollen Leute aus Essen oder Emstek und Rheda mich mit Kotelett, Nacken usw. zu fahren. Also unterstellen Sie Ihren Abnehmern wohl auch eine gewisse Unfähigkeit, oder??

Ach ja, ich sitze gerade vor meinen Wareneingangsscheinen.
Lieferanten, die in den letzten Wochen 30% gekürzt haben, überliefern diese Woche40%, weil die Schweine so knapp sind. Kann es sein, das Sie gar nicht in Deutschland wohnen???

Jungens; lasst mal schön die Pferde im Stall..
Der Preis muss runtergehen; denn die Monate mit den wirklich fehlenden Schweine gemessen am Bedarf kommen noch; wo soll denn sonst der Preis hingehen?2,50 Euro?
Das Ganze was auch zur Zeit hier im Forum abgeht hatten wir schon mal Mitte/ Ende Juni; da wurde auch der Preis runtergeredet und auch gesetzt mit der Aussicht, dass es noch weiter runter gehen würde...
Genau dieselben Personen wie nun haben die Weltuntergangsstimmung verbreitet weil alles bis über den Ohren voll ist; kein Absatz usw.
Und dann.....acht Wochen nichts mehr gehört; kein Stöhnen als es auf 1,75 Euro stieg; nichts..

Also; machen wir mal alle Bauern "verrückt"; kassieren für zwei/drei Wochen mal wieder richtig ab; um dann wieder Ende Sept/-Nov ohne Schweine dazustehen und richtung 2 Euro zu gehen...

In dem Sinne
nichts für ungut
MFG
Mühlenbach

Hier mal ein paar Fakten (Vorjahr in Klammern)

Schlachtung Schweine (E-V) Gewicht (E-P) Fleischanfall (E-P)

33.KW 787.000 (763.000) 92,9 (93,5) 67.420 (66.280)
34.KW 826.000 (799.000) 93,1 (93,6) 70.910 (69.210)
35.KW >830.00

Also, Schweineangebot wird, wie saisonal üblich, größer und liegt über dem Vorjahresangebot. Schlachtgewichte nehem zu, sind aber rund ein halbes Kilo unter Vorjahresniveau. Fleischanfall liegt über dem Vorjahresniveau.

Da der Bedarf an Schlachtschweinen gestiegen ist, solltet der Markt die höheren Stückzahlen verkraften. Es gibt keinen Überhang an Schweinen, die Lage war im bisherigen Wochenverlauf recht ausgeglichen.
Gruß
MissPiggy

Sicherlich sind die Daten der Schlachtschweine interessant; doch sollte man nicht auch die Tatsache in Erkenntnis nehmen; dass im "Billiglohn-Deutschland " wesentlich mehr Schweine seit Anfang vergangenen Jahress in Deutschland geschlachtet werden; besonders seit letztem Herbst.

Nicht umsonst stand in eine der letzten DLZ ein Bericht über die Dänische Schlachtbranche, die sich schon Ernsthaft Sorgen macht weil die Rohware "weggefahren "wird sollte das ganze dort nicht attraktiver werden.

Und wenn man an der A1 sieht, wieviel Schweinezüge aus dem Norden nach E/E und T fahren, dann bekommt man eine Ahnung davon was los ist auf unseren Strassen. Und wenn zur Zeit wie in DK wirklich nur 1,46 Euro gezahlt werden, ohne Prämien usw., ist der Diesel der günstigste Ausgabenposten.

In dem Sinne
MFG
Mühlenbach