Schweine: Stetig / Ferkel: Zäher Absatz

Der Schweine- und Schweinefleischmarkt ist in Europa weiterhin nahezu ausgeglichen. Nur in Frankreich steigt der Preis.

Und auch für das kommende Wochenende deutet sich für die Notierung in Deutschland bislang keine positive Bewegung ab.

Richtig sommerlich warmes Wetter wird noch nicht vorhergesagt und knapper scheinen die Schweine auch nicht zu werden.

Der Ferkelmarkt steht weiter unter Preisdruck. In der laufenden Woche geht es wieder überwiegend 1 bis 2 € nach unten. Der Absatz bleibt zäh.