Trotz der gestiegenen Nachfrage nach dem zuletzt leicht rückläufigen Lebendangebotes blieb die heutige Notierung erneut unverändert.
Die unbefriedigenden Absatz- und Erlösmöglichkeiten im Schinkenhandel verhinderten einen weiteren Preisanstieg. Das Ende der Ferien in verschiedenen Bundesländern könnte zu der erhofften Belebung der Inlandsnachfrage führen.
Da sich die Angebotsentwicklung voraussichtlich nicht gravierend ändern wird, dürfte zumindest eine stabile Preissituation in der kommenden Woche vorherrschen.
Geschrieben von Gast (nicht überprüft) am Mo. 25 Aug 2008 - 11:39
Ergänzung:
Die angegebene Spanne lag bei 1,80 bis 1,82 Eur/kg.
Gruß
Thaddeus
Trotz der gestiegenen Nachfrage nach dem zuletzt leicht rückläufigen Lebendangebotes blieb die heutige Notierung erneut unverändert.
Die unbefriedigenden Absatz- und Erlösmöglichkeiten im Schinkenhandel verhinderten einen weiteren Preisanstieg. Das Ende der Ferien in verschiedenen Bundesländern könnte zu der erhofften Belebung der Inlandsnachfrage führen.
Da sich die Angebotsentwicklung voraussichtlich nicht gravierend ändern wird, dürfte zumindest eine stabile Preissituation in der kommenden Woche vorherrschen.