Schweine: Weitere Preissteigerungen von 10 bis 15 Pfennig ?

Italien erhöhte am Montag für lebende Schweine um einen Pf. auf DM 3,12/kg LG, Frankreich um 1 Pf. gegenüber Donnerstag auf DM 3,17/kg Schlachtgewicht.

Aus Spanien wird berichtet, dass sich die Schweinepest weiter ausbreitet. In der vergangenen Woche wurde gemeldet, dass bereits im Zuge der Keulung ca. 75.000 Schweine vernichtet wurden. Weitere Keulungen scheinen derzeit wahrscheinlich zu sein.

Schweinehälften werden bereits an den Großmärkten zwischen 30 und Pf. je Kilo höher gehandelt. Im Teilstückemarkt ließen sich ebenfalls entsprechend deutliche Preiszugeständnisse erzielen.

Der Rohstoff Schweinefleisch ist derzeit auf Grund der Knappheit von lebenden Schlachtschweinen gefragt. Marktteilnehmer schließen daher nicht aus, daß am kommenden Donnerstag weitere Preissteigerungen in einer Größenordnung von 10 bis 15 Pf./kg möglich sind.

(Quelle: Auszüge aus dem Schweinefax spezial / Agrarberatung der Volksbanken)