Richard Ebert
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Schweine: Werden den Landwirten aus den Händen gerissen
Der Vereinigungspreis stieg heute um 4 Cent auf 1,75 Euro. Die Fleischnachfrage hat sich merklich belebt. Dadurch konnten teilweise deutliche Preisaufschläge im Teilstückenbereich erzielt werden. Für Lachse und Schinkten mussten zum Beispiel 10 Cent mehr als in der Vorwoche ausgegeben werden.
Die Nachfrage der Schlachtindustrie hat dementsprechend zugenommen, sodass Landwirten die schlachtreifen Schweine förmlich aus den Händen gerissen werden.
Die weitere Tendenz: Stabil bis steigend.
(Quelle: Hansa Terminhandel)
Geschrieben von Richard Ebert
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