Kaack-Terminhandel
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Schweine: Wie hoch steigen die Preise noch ?
Das Schweineangebot scheint auch in der zweiten Juliwoche noch nicht größer zu werden.
Ob der Fleischmarkt nach der Belebung zum Monatsbeginn weitere Impulse möglich sind, bleibt abzuwarten. Das Wetter soll ja zumindest sommerlicher werden. Die sich häufenden Vogelgrippefälle beeinflussen den Markt nicht.
Bislang ist für die nächste Notierung von einer festen Tendenz auszugehen.
Die Ferkelnotierungen werden sich wie schon in der Vorwoche nur wenig ändern. Holland notiert allerdings minus 2 € auf nur noch 18 €.
Geschrieben von Kaack-Terminhandel
am
In Süd-Oldenburg ist akuter Schweinemangel, kein Händler hat für diese Woche genügend Schweine. Mein Telefon steht nicht mehr still!
Wo sind denn die ganzen Schweine geblieben? Standen so viele Ställe leer? Waren die Ferkel im Frühjahr deutlich weniger als normal?
Schlachtschweine werden Freitag deutlich anziehen!
MfG
agriculus
Es wär interresant zu Wissen wie hoch die wöchentlichen Schlachtzahlen im verhältnis zum Vorjahr sind.
Es sind in diesem Jahr 1 Mio. Schlachtschweine mehr geschlachtet worden wie im Vorjahreszeitraum.
Solche Zahlen sind allerdings mit grösster Vorsicht zu geniessen; denn es hat in diesem Zeitraum eine massive Umverteilung von Schlachtscheinen in Europa gegeben; was man anhand der enormen Lebendtransporte von den NL, Belgien und von DK sehen kann.
In dem Sinne
MFG
Mühlenbach
Die Slachtungen in Deutschland in die letzte zeit sind in die nähe von 840.000 pro woche.
In Sommer 2006 war das 790.000. Das sind 40.000 bis 50.000 mehr.
Die export von Holland nach Deutschland hat sich diese Sommer nicht geänderd mit die periode januari bis mai 2007.
(In vergleich mit 2006 zahlen die Holländische slachthofen mehr fur die Schweine um die hier zu behalten.)
Also kleines angebot oder grosses angebot hat nicht nur mit zahlen zu tun.
Henry
@ kotti [#3]
Die Schlachtzahlen liegen, mit Ausnahme von Wochen mit Feiertagen im letzten und/oder diesem Jahr, regemässig rund 10 Prozent über Vorjahr.
Sie können das in der Grafik rechts oben erkennen. 0 bedeutet unverändert, 40 bedeutet oberhalb der Null-Linie 40 %. Die Ausreisser betreffen Wochen mit Feirtagen in 2006 oder 2007.
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