BIGPIG
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Selbstversorgungsgrad Schweinefleisch Deutschland
Hallo,
hier mal eine kleine Zusammenstellung von Schlachtmengen und Verbrauch 2013:
geschlachtete Schweine in 2013 in Deutschland: 58.758.069 Tiere
ges. Schlachtmenge 2013 in Deutschland: 5.507.095 Tonnen
ges. Bevölkerung 2013 in Deutschland: 80.586.000 Menschen
durschschn. Schweinefleischverbrauch 2013 je Bewohner in Deutschland: 37,9 kg.
Gesamter Schweinefleischverzehr 2013 in Deutschland: 3.054.209 Tonnen
= Selbstversorgungsgrad Schweinefleisch in Deutschland: ca. 180 %
Habe ich mich jetzt verrechnet? - habe ich Daten vergessen? oder ist das real?
mfg
Bigpig
Geschrieben von BIGPIG
am
hab nachgerechnet und finde keinen Rechenfehler. Ein Denkfehler ist aber drin: Die gesamte Schlachtmenge in D ist nicht gleich der Produktionsmenge aus D. Den Import müsste man vorher abziehen.
Mfg
BB
Ich bin erschrocken über die Zahl!!
Aber ist der Schweinefleischverbrauch gleich Schlachtgewicht??
MfG
Antwort auf Ich bin erschrocken über die von J.F.k
Beim Schweinefleischverzehr wird nur gerechnet was vom Menschen verzehrt wird nicht aber was entsorgt wird oder zu Tierfutter verarbeitet wird wie z.B. Knochen bestimmte Innereien und z.Teil sogar Fleisch und Fetteile die der Lebensmittelgewinnung dienen könnten, dennoch aber zu Tierfutter verarbeitet werden.