Einkorn, Emmer und Dinkel: Eine Übersicht zu den Urgetreidesorten
Sie gelten als robust, anspruchslos, gesund. Im Ertrag hinken sie dem modernen Weichweizen und Durum hinterher. top agrar hat Fakten rund um die drei wichtigsten Urgetreide zusammengefasst.
Sie gelten als robust, anspruchslos, gesund. Im Ertrag hinken sie dem modernen Weichweizen und Durum hinterher. top agrar hat Fakten rund um die drei wichtigsten Urgetreide zusammengefasst.
