Die derzeit optialen Witterungsbedingungen lassen einen zügigen Erntefortschritt zu. Dementsprechend ist die Kartoffelernte ist hierzulande in vollem Gange. Insgesamt fällt die einheimische Ernte örtlich zufriedenstellend aus, wenngleich der Hektarertrag ingesamt niedriger als in den Vorjahren ausfällt. Unveränert bestimmen einheimische Offerten derzeit das Marktgeschehen. Die Sortenauswahl hatte sich nochmals ein wenig ausgeweitet. Die Abladungen von französische Ware hatte sich ebenfalls intensiviert. Die Verfügbarkeit genügte, um den nicht zu großen Bedarf hinreichend zu decken. Die Notierungen verharrten daher oftmals auf dem bisherigen Niveau und unterhalb des Vorjahres. Viele Erzeuger verkaufen Ihre Ware direkt, anstatt sie über den Winter einzulagern. Durch den feuchten Sommer kann die Lagerstabilität, aufgrund von Kraut- und Knollenfäule, nicht immer gewährleistet werden.
Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln haben hierzulande noch ein wenig nachgegeben, es ist aber eine Bodenbildung erkennbar. Zwar ist die Verbrauchernachfrage nach wie vor noch relativ verhalten, doch wird durch die kühleren Temperaturen und durch Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels mit einer deutlichen Nachfragebelebung gerechnet. Auch die verstärkten Einlagerungsaktivitäten der Erzeuger tragen spürbar zu einer Marktentlastung bei. Für die kommenden Wochen wird mit einer Stabilisierung der Erzeugerpreise gerechnet, da zusätzlich auch eine verstärkte Exportnachfrage einsetzt.
ZMP Live Expertenmeinung
Kartoffelernte ist hierzulande in vollem Gange. Insgesamt fällt die einheimische Ernte örtlich zufriedenstellend aus, wenngleich der Hektarertrag ingesamt niedriger als in den Vorjahren ausfällt. Die Notierungen verharrten oftmals auf dem bisherigen Niveau und unterhalb des Vorjahres. Viele Erzeuger verkaufen Ihre Ware direkt, anstatt sie über den Winter einzulagern. Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels können Nachfrage nach Speisekartoffeln beleben.
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