31.
05.24
Frühkartoffelernte in den Startlöchern

Kartoffeln News, 31.05.2024

Bullish
  • verspäteter Saisonübergang
  • nur noch wenige freie Mengen im Lager
  • hohe TK-produktnachfrage der Verbraucher
  • Spargelzeit
Bearish
  • Frühkartoffelernte steht bevor
  • aktuell freundliche Wachstumsbedingungen

An den Kartoffelmärkten bleibt es ruhig, gleichwohl die Situation die Preise insgesamt deutlich nordwärts entwickeln lässt. Sowohl die Fiwap als auch Belagpom erhöhten heute ihre Notierungen. Bereits am Montag hatte PotatoNL seine Notierungen im Mittel um 3,75 Euro/dt auf 45-52,50 Euro/dt angehoben. Freie Waren sind rar, die Fabriken zeigen aber durchaus bedarf. Bis die ersten frühen Kartoffelsorten für die Verarbeitung kommen, dürfte es überall noch dauern. Die Reka erhöhte ihre Notierungen ebenfalls heute nochmals sehr deutlich. Für Fonante werden mit 50 Euro/dt 5 Euro mehr notiert, Innovator wird mit 53 Euro/100 kg angegeben und zieht damit ebenfalls um 5 Euro/dt an. In Frankreich werden ebenfalls festere Preise gezahlt. Die Läger sind hier weitestgehend geräumt. Die Auspflanzungen für die kommende Haupternte sind aber überwiegend abgeschlossen. Lediglich ganz im Norden fehlen noch einige Flächen um die Auspflanzung für beendet zu erklären.

Überschaubarer bleibt da der Speisemarkt. Im LEH domminieren die Importwaren. Die Erzeuger von Frühkartoffeln bereiten sich auf die Ernte vor. Die Wetterbedingungen in der zweiten Maihälfte in den meisten Regionen gut, wenngleich es regionale unterscheide gibt. Insbesondere im Süden dürfte die Frühkartoffelernte bald an Fahrt aufnehmen. Im Rheinland und im Norden ist es hingen meist noch zu nass, um die Felder befahren zu können. 

ZMP Live+ Logo

ZMP Live Expertenmeinung

Es bedeutet sich weiterhin ein weiteres hochpreisiges Jahr an. 

ZMP Markttrends
Aktuelles von den Märkten kompakt für Sie zusammengefasst

Achtung, du siehst derzeit historische Daten da du entweder kein ZMP Live+ Mitglied oder nicht eingeloggt bist. Hol dir jetzt den Informationsvorsprung!

06.
02.26
11:07

1) MARKTÜBERSICHT Der europäische Kartoffelmarkt bleibt strukturell unter Druck durch hohe Produktion und schwache Nachfrage. Rekordernten und große Lagerbestände führten 2025 zu deutlichem Preisrückgang und Marktungleichgewicht. Gleichzeitig expandierten Anbauflächen und Verarbeitungskapazitäten in der EU deutlich, wodurch Überschüsse entstehen…

weiterlesen
22.
02.20
10:39

Alle Jahre wieder bieten die Abnehmer im Februar die neuen Kontrakte für die Lagersorten bei dem “Pommesrohstoff“ wie z. B. Agria, Callenger und Fontane an. Je nach Marktsituation ändern sich die Konditionen bei den Festpreisverträgen gegenüber dem Vorjahr, einmal etwas nach unten oder wie in den letzten beiden Jahren, bedingt durch das knappe…

weiterlesen
23.
11.16
10:30

Seit Mitte November wird an der EEX in Leipzig wieder der Preisindex für Veredlungskartoffeln notiert. Dieser Index bildet die durchschnittlichen Kassamarktnotierungen für freie Ware (ab Hoflager) der Standardsorten für prompte Lieferungen in den westeuropäischen Ländern ab. Durch diesen Index und die Terminmarktnotierungen wird der Markt wieder…

weiterlesen
Rückrufservice
Beschreiben Sie bitte Ihr Anliegen, damit wir uns auf den Rückruf vorbereiten können.
Ja, ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen und willige ein, dass die von mir angegebenen Daten inklusive der Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen elektronisch erhoben und gespeichert werden. Meine Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung meiner Anfrage genutzt und nicht ohne Einwilligung weitergegeben. Diese Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Register now

Jetzt registrieren und ZMP Live+ 14 Tage kostenlos testen!
  • Dauerhaft kostenfrei
  • Keine Zahlungsinformationen erforderlich
Hilfe?