12.
09.13
Robuste Ferkelpreise

Ferkel-Cockpit, 12.09.2013

Bullish
  • Ferkelangebot aus dem In- und Ausland bleibt weiterhin stabil
  • Die Angebotsmenge ist angesichts des Mastplatzüberhanges knapp
  • Die Einstallbereitschaft der Mäster bleibt ausreichend hoch.
Bearish
  • fallende Schweinefleischpreise halten Ferkelpreise in Schach
  • die gemeldeten Handelsmengen halten sich auf stabilen Niveau.

Entwicklung der Nord-West-Ferkelpreise (25 kg, 200er Lieferpartie, ab Hof)

Zeit-  24. -  29.06.13 01. - 05.07.13 08. -12.07.13 15. - 

21.07.13

22. - 

28.07.13

29.07 - 

03.08.13

5. – 11. 

Aug 13

12.-18. 

Aug 13

19.-25. 

Aug 13

26.8.-1. 

Sept 13

2.- 7. 

Sept 13

Ferkel  

€/Stck.

49,00

49,00

49,00

49,00

50,00

51,00

51,00

52,00

53,00

54,00

54,50

Ferkel  

Stück

185.177

169.313

171.292

176.541

170.434

175.323

166.732

176.847

174.34

172.206

Entwicklung der Ferkelpreise in Baden Württemberg LEL  (25 kg, 100er Lieferpartie)

Zeit- 

spanne

24. -  29.06.13 01. - 05.07.13 08. – 12.07.13 15. -  

19.07.13

22. - 

28.07.13

29. - 02. Aug 13 03. – 10. 

Aug 13

09.-15. 

Aug.13

16.-23. 

Aug 13

24.-30. 

Aug 13

2.- 7. 

Sept 13

Ferkel  

€/Stck.

50,70

50,60

50,60

50,60

51,60

52,20

52,30

53,00

54,00

55,60

55,60

Ferkel  

Stück

29.095

25.083

22.968

27.020

29.165

25.490

26.265

24.295

27.194

25.251

27260

Entwicklung der Ferkeleinfuhren aus den Niederlanden

Zeit- 

spanne

17. -  22.06.13 24. -  29.06.13 01. - 05.07.13 08. – 12.07.13 15. bis 

19.07.13

22.- 28. 07. 13 29.7- 03. 

08. 13

5. – 10. 

Aug.13

12.- 17. 

Aug 13

19.- 24. 

Aug 13

26. – 31. 

Aug 13

25. KW

26. KW

27. KW

28. KW

29. KW

30. KW

31. KW

32. KW

33. KW

34. KW

35 KW

Ferkel  

Stück

65.990

80.741

64.345

59.355

51.738

54.224

57.059

64.902

63.248

55.475

56.328

Ferkelpreise  (Stand 13.09.2013)

Die auf 1,85 €/kg zurückgesetzten Schweinepreise haben zu einem Stopp der Ferkelpreissteigerungen geführt. Rückläufige Ferkelpreisnotierungen wurden jedoch noch nicht nicht beobachtet.

Die gemeldeten Ferkelzahlen der Notierungsgebiete zeigen weiterhin eine stabile Tendenz.

Holländische Ferkelimporte sind in den letzten 9 Wochen nicht mehr über 65.000 Stück je Woche hinausgekommen. Die aktuellen Größenordnungen schwanken zwischen 55.000 bis 65.000 Stück. Die NL-Ferkelexporte in andere EU-Länder bleiben gering. Der steigende polnische Import stammt vorwiegend aus Dänemark.

Die Ferkelexporte aus Dänemark sind im Monat Juli 2013 um rd. 10 % im Vergleich zum Vorjahresmonat gestiegen, erreichen jedoch nicht mehr die Marke von 800.000 Stück je Monat. Noch im Mai dieses Jahres wurden noch über 900.000 exportiert. Der %-Anteil in Richtung Deutschland fällt.

Die Ferkelpreise orientieren sich längerfristig zu rd. 50 % an den Schweinepreisen; der Rest ist Eigendynamik des Ferkelmarktes. In jüngster Zeit ist eine engere Anlehnung an das steigende Schweinepreisniveau zu beobachten, jedoch ohne dass jede einzelne Preisbewegung der Fleischkurse ihren Niederschlag in den Ferkelpreisen findet.

Das aktuelle Verhältnis von Angebot und Nachfrage auf dem Ferkelmarkt zeigt bisher sehr stabile und robuste Tendenzen.

Robuste Ferkelpreise
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ZMP Live Expertenmeinung

Trotz des Einbruchs bei den Schweinefleischpreisen zeigt sich der Ferkelmarkt in einer robusten Verfassung. Angebots- und Nachfragemengen führen nicht zu einem Preisdruck. Die Ferkelpreise erweisen sich als stabiler als die Schweinefleischkurse. Größere Änderungen im Angebotsverhalten aus dem In- und Ausland ist für eine absehbare Zeit nicht zu erkennnen. Das spricht weiterhin für feste Kurse. In früheren Jahren unter anderen Voraussetzungen hätte das saisonale Herbstzeittief jrtzt zu fallenden Notierungen geführt. Das scheint in diesem Jahr bei anderen Ausgangsbedingungen weitgehend auszubleiben.

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