Der Marktverlauf ist weiterhin zügig. Nach wie vor reicht das verfügbare Lebendangebot nicht aus um die Nachfrage der Schlachter umfangreich zu bedienen. Vom Fleischmarkt kommen positive Signale, viele Teilstücke konnte nach dem Notierungsanstieg vergangener Woche zu deutlich besseren Konditionen vermarktet werden. Für den morgigen Mittwoch erwarten wir darum einen weiteren Notierungsanstieg. Gleichwohl zeigt das Ergebnis der heutigen Internet Schweinebörse auch, dass die Einkäufer nicht bereit sind jede Preisforderung zu akzeptieren. Die Mehrheit der angebotenen Partien konnte wegen zu hoher Preisforderungen nicht platziert werden.
Bei der heutigen Auktion der Internet Schweinebörs wurden von 2.640 Schweinen in 18 Partien insgesamt 960 Schweine in 7 Partien zu einem Durchschnittspreis von 2,35 €/kg (das sind 4 Cent weniger als zur Auktion am Freitag) verkauft.
Die Handelsspanne lag bei 2,32 bis 2,40 Euro/kg.
