Das französische Beratungsunternehmen Agritel schätzt die deutsche Weizenernte 2016 heute auf 26,03 Mio. Tonnen. Das sind 1,9 % weniger, als die Rekordernte 2015. Grundlage der Schätzung ist einer Feldrundfahrt von Anfang Juli.
Den Durchschnittsertrag schätzt das Unternehmen auf 8,06 Tonnen/Hektar. Das sind geringfügig mehr als das Fünf-Jahres-Mittel aber unter den Erträgen in 2014 und 2015.