Der Abstand zwischen den Kartoffelpreisen am Kassamarkt und den Börsenkursen hat sich in den letzten Tagen deutlich verkleinert. Dabei blieben die Preise am Kassamarkt seit 14 Tagen stabil aber die Phantasie auf weiter steigende Preise ist geschwunden.
Der Marktzeiger, auch EEX-Kartoffelindex genannt, blieb heute bei 15,3 €/dt stabil und am Terminmarkt wird im Frontmonat mit der Fälligkeit April 2020 nur noch 60 Cent höher gehandelt.
Aktuell ist die Nachfrage nach Konsumkartoffeln aus dem Ausland zum Erliegen gekommen und die Frittenfabriken bedienen sich in erster Linie aus Vorverträgen. Frei Ware wird fast nur noch zugekauft, wenn sie dringend weg muss, wenn die Knollen sich nicht mehr bis zum Frühjahr halten.
Quelle
HANSA Terminhandel
