Die Marktlage bei Pommes frites-Kartoffeln bleibt schwierig. Im Zentrum der europäischen Frittenindustrie gibt es noch so viele unverkaufte Rohstoffvorräte wie sonst nur nach Jahren mit einer Rekordernte. Am 1. April waren in Belgien beispielsweise 1,7 Mio. Tonnen Kartoffeln im Lager, ähnlich viel wie in den Jahren 2014/15 und 2017/18. Auch Hollands und Frankreichs Vorräte an freiem Frittenrohstoff sind aktuell quasi unverkäuflich. Landwirte schränken deshalb die Anbaufläche für die nächste Ernte ein. Der Anbauverband VTA schätzt, dass für die Haupternte 2020 in Europa 5-10% weniger Kartoffeln angebaut werden.
Quelle
Hansa Terminhandel GmbH
