Anfang April führte der belgische Kartoffelanbauverband PCA eine weitere Bestandserhebung durch. Die Vorräte aus der letzten Ernte waren so groß wie nie zuvor. Auf der Erzeugerstufe lagerten am 01.04. demnach noch 1,960 Mio. Tonnen Kartoffeln; 700.000 Tonnen mehr als vor einem Jahr. 47 % davon waren noch nicht verkauft. 53 % sind Vertragskartoffeln. Die Sorte Bintje verliert an Bedeutung. Von der bevorzugten Sorten Fontane und andere exklusive Sorten waren im Vergleich zum Vorjahr doppelt so viele im Lager. 930.000 Tonnen Kartoffeln waren noch unverkauft, das sind nach Angaben der AMI in Bonn dreimal soviel wie im Vorjahr. Aus den hohen Vorräten kann die dynamisch wachsende Verarbeitungsindustrie noch monatelang aus dem Vollen schöpfen. Mit dem preiswerten Rohstoff werden jetzt Produkte auf Vorrat erzeugt. Im März setzen belgische Frittenfabriken 420.000 Tonnen Rohstoff ein.
