Ein stetiger Anstieg der chinesischen Schweinefleischimporte in Kombination mit steigenden Futter-, Dünge- und Energiekosten wird eine Erholung der Schweinefleischpreise im kommenden Jahr unterstützen, sagte heute der Chef von Europas größtem Schweinefleischproduzenten Danish Crown.
Eine Kombination aus steigender chinesischer Schweinefleischproduktion und Coronavirus-Sperren hat den weltweiten Schweinefleischmarkt auf den Kopf gestellt und dazu geführt, dass die Preise in den letzten Monaten gefallen sind, als die Preise für die meisten anderen Rohstoffe gestiegen sind. EU-Zahlen zeigen, dass die europäischen Schweinepreise derzeit zirka 17 % im Vergleich zum Vorjahr gesunken sind.
Danish Crown, das jedes Jahr rund 18 Mio. Schweine produziert, musste feststellen, dass die Exporte nach China im Vergleich zum letzten Jahr, als das Unternehmen einen Rekordwert von 30 % seiner Gesamtproduktion nach China verschiffte, auf einen Bruchteil zurückgegangen sind.
"Der Schweinemarkt, insbesondere in China, ist in den letzten Monaten stark zurückgegangen. Die Nachfrage aus China ist seit Juni sehr, sehr schwach", sagte Jais Valeur, Vorstandsvorsitzender von Danish Crown, in einem Interview.
Nachdem Ausbrüche der unheilbaren Afrikanischen Schweinepest 2018 einen Großteil der chinesischen Schweineproduktion zum Erliegen brachten, hat das Land die Produktion in Rekordgeschwindigkeit wieder aufgenommen.
Chinas Schweinefleischproduktion stieg im dritten Quartal auf den höchsten Stand seit drei Jahren. Doch die heimische Produktion in Verbindung mit den hohen Importen im ersten Halbjahr ließ die Preise in diesem Jahr um rund zwei Drittel einbrechen.
Einige Bauern in China haben ihre Herden inzwischen verkauft und haben die Schweinemast aufgegeben, während andere die Gelegenheit genutzt haben, weniger produktive Sauen loszuwerden.
Infolgedessen steigen die Exporte von Danish Crown nach China wieder, wenn auch von einem niedrigen Niveau, sagte Valeur.
Darüber hinaus drücken die Kosten für Futtermittel, Düngemittel und Energie die Preise weltweit nach oben, während die jüngsten niedrigen Preise einige Produzenten in Europa dazu veranlasst haben, die Produktion einzustellen.
"Wir werden im kommenden Jahr eine Normalisierung des weltweiten Schweinemarktes erleben", sagte Valeur.
Laut Danish Crown stieg der Nettogewinn der Firma im Geschäftsjahr zum 30. September um 5 % auf 2,26 Mrd. dänische Kronen (342 Mio. US-Dollar), obwohl der Umsatz um 4 % auf 58,3 Mrd. Kronen zurückging.
Quelle
Hansa Terminhandel GmbH