Die holländische Bauernorganisation VTA macht 3x pro Wirtschaftsjahr eine Bestandsaufnahme bei seinen Mitgliedern. Die dritte der Saison findet eigentlich am 15. April statt, da der Markt in diesem Jahr aber zusammenbrach, zog man diese Aufnahme auf den 1. April vor.
Am 1. April waren 44% der letztjährigen Kartoffelernte verbraucht. Das sind weniger als am 15. April im Vorjahr; damals waren es 57%. Sandbodenware wurde zu 85-89% verbraucht, Kleybodenkartoffeln nur zu 30-35%.
74% der Ernte waren verkauft, eigentlich sind es 85% bei dieser Erhebung. Bauern, die an der Erhebung teilnahmen, lieferten 22,6% weniger ab als im langjährigen Mittel. Der Kartoffelvorrat in Holland war am 1. April 37% größer als im 5-Jahres-Mittel.
Von den Lagerkartoffeln waren aber nur 53% verkauft – im Durchschnitt der Vorjahre waren es 65-70%. Der Vorrat war also doppelt so hoch wie üblich.
Quelle
Hansa Terminhandel GmbH