Auf dem Schlachtschweinemarkt hat sich die Stimmung nach der freundlichen Entwicklung in den vergangenen Wochen beruhigt. Vor allem die rote Seite ist derzeit nicht mehr bereit größere Aufschläge zu zahlen und beklagt, dass die höheren Preise am Fleischmarkt nicht durchsetzbar sind. Zeitgleich hat die Nachfrage leicht nachgelassen. Das winterliche Wetter und die steigende Abgabebereitschaft belasten den Markt wieder mehr. Dennoch bleibt das Angebot verhältnismäßig niedrig und sorgt damit für einen Anstieg der Notierung in dieser Woche auf 1,95 Euro/kg SG.
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag wurden von 960 angebotenen Schweinen in 6 Partien 160 Schweine in 1 Partien zu einem Durchschnittspreis von 2,00 €/kgSG (das sind -4 Cent zur letzten Auktion) verkauft.
