Das warme Herbstwetter hat Analysen zufolge die Entwicklung der Winterweizenbestände in der Europäischen Union außergewöhnlich schnell vorangetrieben. Das fortgeschrittene Entwicklungsstadium macht die Pflanzen jedoch empfindlich gegen starken Frost.
Die Winterweizenaussaat konnte in den meisten Regionen erfolgreich abgeschlossen werden. Das französische Beratungsunternehmen Strategie Grains beließ seine Prognose der Aussaatfläche für Winterweizen in der EU mit 24,2 Mio. Hektar auf Vorjahresniveau.
In Frankreich, dem größten europäischen Produzenten für Winterweizen befinden sich 93% der Bestände in einem guten bis sehr guten Zustand, so Strategie Grains. Vor einem Jahr lag der Anteil bei 83%. Französische Landwirte beließen die Anbaufläche für Winterweizen mit 5 Mio. Hektar auf Vorjahresniveau.
Für Deutschland, dem zweitgrößten europäischen Produzenten für Winterweizen liegt die Prognose der Anbaufläche etwas über dem Niveau des Vorjahres. 2014 wurde Winterweizen auf 3,1 Mio. Hektar angebaut.
Großbritanniens Anbaufläche für Winterweizen könnte zugunsten von Gerste und Hülsenfrüchten um 5% sinken.