Die Euronext Paris teilte heute gegenüber der Presse mit, dass man im Frühjahr 2015 Futures und Optionen für Butter und Milchpulver anbieten wird, damit sich die Branche gegen das steigende Risiko von Preisschwankungen absichern kann. Im April 2015 wird die EU, der größte Milchproduzent der Welt, sein System der Milchquoten abschaffen.
Das gesamte Paket von Butter über Milchpulver bis hin zum Molke Pulver wird sowohl als Future als auch als Optionen bereitgestellt, so die Börsengeschäftsführung.
Im Jahr 2010 hatte die Euronext einen ersten Anlauf unternommen und einen Future auf Magermilchpulver aufgelegt; mangels Interesse aus dem Markt wurden die Futures aber im Juli dieses Jahres eingestellt. Die Pariser Börse setzt auf ein zügiges Wachstum bei Finanzinstrumenten auf Agrarrohstoffe, nachdem man sich im Juni von dem US-Amerikanischen Börsenbetreiber Intercontinental Exchange (ICE) getrennt hatte. Zusammen mit der chinesischen Dalian Warenterminbörse will man Finanzprodukte entwickeln und hatte kürzlich auch die Spezifikation seines Top-Umsatzbringers Weizen überarbeitet, nachdem es kritische Stimmen über die Qualitätsparameter und das Liefersystem gab.
Darüber hinaus hat die Euronext zu Beginn dieses Monats Kontrakte auf Rapssaat-Schrot und Rapssaat-Öl aufgelegt. Damit will man Mischfutterherstellern und der Energiewirtschaft Instrumente zur Preissicherung anbieten.