Auf dem Ferkelmarkt wird derzeit von einem flotten Handel gesprochen und abgabebereite Tier lassen sich in den meisten Regionen zeitnah vermarkten. Die Nachfrage ist weiter gewachsen, wohingegen sich das Angebot weiter rückläufig entwickelt hat. Die Preise zeigen sich stabil und lassen die Hoffnung aufkommen, dass es in der kommenden Woche erneut zu kleineren Aufschlägen komen könnte. Auch International hat sich das Preisgefüge weiter erholt.
Ferkelnotierungen (Preise in €) | |||||||||||
Nordwest | Bayern | Baden-Württemberg | Dänemark | Niederlande | |||||||
25 Kg, 200er Partie | 8 kg | 28 kg 100er Partie | 25 Kg, 200er Partie | 30 kg Exportnotierung | 25 Kg, 300er Partie | ||||||
Datum | verg. KW | Tendenz | verg. KW | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz |
12.12.2021 | 20,00 | 0,00 | 12,90 | 24,50 | 0,00 | 22,00 | 0,00 | 24,50 | 1,00 | 24,50 | 0,00 |
19.12.2021 | 23,00 | 0,00 | 14,90 | 25,00 | 2,00 | 24,00 | 2,00 | 26,90 | 2,70 | 25,50 | 0,00 |
27.12.2021 | 23,00 | 1,00 | 14,90 | 25,00 | 1,00 | 25,00 | 1,00 | 26,90 | 2,70 | 26,00 | 0,00 |
09.01.2022 | 23,00 | 1,00 | 14,90 | 25,50 | 1,00 | 25,20 | 1,00 | 26,90 | 1,50 | 27,00 | 0,00 |