Das Angebot ist nach wie vor kleiner als die Nachfrage. Mäster fragen weiterhin durchaus rege nach, üben sich aber mehr und mehr in Zurückhaltung, so dass die Differenz zwischen Angebot auf der einen und der Nachfrage auf der anderen Seite nicht mehr ganz so groß ist wie vor einigen Wochen. Da aber auch am Schlachtschweinemarkt derzeit die Preise stillstehen, deuten sich auch stabile Ferkelpreise an.
| Ferkelnotierungen (Preise in €) | |||||||||||
| Nordwest | Bayern | Baden-Württemberg | Dänemark | Niederlande | |||||||
| 25 Kg, 200er Partie | 8 kg | 28 kg 100er Partie | 25 Kg, 200er Partie | 30 kg Exportnotierung | 25 Kg, 300er Partie | ||||||
| Datum | verg. KW | Tendenz | verg. KW | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz |
| 12.02.2023 | 71,00 | 6,00 | 44,00 | 75,50 | 6,00 | 74,60 | 6,50 | 77,20 | 4,10 | 65,50 | 0,00 |
| 19.02.2023 | 77,00 | 3,00 | 47,70 | 81,50 | 3,00 | 81,10 | 3,50 | 81,30 | 2,00 | 71,00 | 0,00 |
| 26.02.2023 | 80,00 | 0,00 | 49,60 | 85,00 | 0,00 | 84,60 | 0,00 | 83,30 | 0,00 | 74,00 | 0,00 |
| 05.03.2023 | 80,00 | 0,00 | 49,60 | 85,00 | 0,00 | 85,00 | 0,00 | 83,30 | 0,00 | 75,00 | 0,00 |
Quelle
VR AGRICULTURAL
