Die Ferkelnachfrage belebt sich. Regional sieht es zwar sehr unterschiedlich aus, besonders in Süddeutschland ist der Vermarktung von Ferkeln problematischer als im Norden. Die Preisnotierungen ziehen auf geringem Niveau an und auch die Tendenzen lassen ein Preisanstieg in kleinen Schritten erkennen.
| Ferkelnotierungen (Preise in €) | |||||||||||
| Nordwest | Bayern | Baden-Württemberg | Dänemark | Niederlande | |||||||
| 25 Kg, 200er Partie | 8 kg | 28 kg 100er Partie | 25 Kg, 200er Partie | 30 kg Exportnotierung | 25 Kg, 300er Partie | ||||||
| Datum | verg. KW | Tendenz | verg. KW | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz | verg. KW | Tendenz |
| 28.11.2021 | 19,00 | 1,00 | 12,30 | 21,50 | 1,00 | 21,20 | 1,00 | 21,50 | 0,00 | 21,50 | 1,00 |
| 05.12.2021 | 20,00 | 0,00 | 12,90 | 22,50 | 0,00 | 22,00 | 0,00 | 21,50 | 0,00 | 22,50 | 0,00 |
| 12.12.2021 | 20,00 | 0,00 | 12,90 | 22,50 | 2,00 | 22,00 | 2,00 | 22,90 | 1,00 | 23,00 | 0,00 |
| 19.12.2021 | 22,00 | 1,00 | 14,20 | 24,50 | 1,00 | 24,00 | 1,00 | 24,20 | 2,70 | 24,50 | 0,00 |
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Quelle
VR AgrarBeratung AG
