Das französische Landwirtschaftsministerium hat seine Schätzung der Winterweizenaussaatfläche 2018 von 5,03 Mio. Hektar (Dezember-Schätzung) auf 4,96 Hektar reduziert. Die Aussaatfläche läge damit 0,1% über der Fläche, die 2017 geerntet wurde.
Für Wintergerste wurde die Schätzung der Anbaufläche von 1,36 Mio. Hektar (Dezember) auf 1,37 Mio. Hektar erhöht, ein Rückgang um 2,3% verglichen mit 2017.
Ein Anstieg der Anbaufläche wird bei der Rapssaat erwartet. Von 1,50 Mio. Hektar auf 1,54 Mio. Hektar wurde die Prognose erhöht und läge damit 6,7% über dem Ergebnis aus 2017.
Weizen und Raps werden fast ausschließlich als Winterkulturen in Frankreich angebaut, während Gerste auch eine signifikant große Menge als Sommer-Getreide anbaut.
