Gewinnmitnahmen von Investoren vor dem verlängerten Wochenende und nachdem die Weizennotierungen im Laufe der Woche ein 6-Monats-Hoch erreichten, belasteten die Weizennotierungen am Freitag in Chicago. Kursverluste beim Soja- und Maiskomplex und der Anstieg des US-Dollar zum Euro im Tagesverlauf sorgten zudem für Verluste. Im Wochenvergleich stieg der Frontmonat März jedoch um 2%. In den US-Plains ist es weiterhin zu trocken. Institutionelle Anleger verkauften am Freitag 3.500 Lots CBoT SRW-Weizen. Heute bleiben die Börsen in den USA aufgrund eines Feiertages (Presidents Day) geschlossen.
An der Euronext in Paris folgten die Weizenfutures den negativen Vorgaben aus Übersee und schlossen auf allen Terminen mit Verlusten. FranceAgriMer hat sein erstes Rating in diesem Jahr für die Winterweizenbestände in Frankreich veröffentlicht. 84% der Weizenbestände erhielten das Top-Rating "gut bis exzellent". Zur selben Zeit im vergangenen Jahr erhielten 92% der Bestände das Top-Rating. Am Kassamarkt in Hamburg blieben die Preise für Weizen mit 12% Protein zur Lieferung im Februar unverändert bei rund 5,50 Euro über Paris März 17.