Technische Käufe sorgten am Freitag an der Börse in Chicago für nahezu unverändert bis moderat festere Kurse. Die wöchentlichen US-Export-Sales lagen mit 328.900 Tonnen US-Weizen im Rahmen der Markerwartungen von 250.000 - 500.000 Tonnen. Institutionelle Anleger verkauften am Freitag 1.000 Lots CBoT SRW-Weizen. Das US-Landwirtschaftsministerium schätzt die gesamte US-Weizenproduktion 2018 auf 1,839 Mrd. Bushel, ein Anstieg um 6%. Die gesamte US-Weizenanbaufläche steigt demnach trotz der kleinsten Winterweizenanbaufläche seit 109 Jahren um 0,5 Mio. Acres auf 46,5 Mio. Acres, während die US-Weizen-Endbestände 2018/19 auf 931 Mio. Bushel sinken vs. 1,009 Mrd. Bushel 2017/18. An der Euronext in Paris beendeten die Weizenfutures die Handelswoche mit Gewinnen. Der Kälteeinbruch in Europa und der zur Vorwoche gesunkene Wechselkurs des Euro auf unter $1,23 gaben dem Markt Unterstützung. Das französische Agrarberatungsunternehmen FranceAgriMer hat die Ratings der Winterweizenbestände in Frankreich etwas angehoben. 85% der Bestände befanden sich demnach per 19. Februar in guter bis exzellenter Verfassung. In der Vorwoche waren es 84%. In Deutschland werden bis Mitte der Woche Temperaturen bis minus 10 Grad Celsius erwartet.