V-Preis: 1,45 €/kg (+5 ct). Aufgrund der fehlenden Schlachttage fällt das Lebendangebot nach den Osterfeiertagen zwar reichlich aus, aber von einem Angebotsdruck ist nicht viel zu spüren. Der Grund ist die anhaltend hohe Nachfrage der Schlachtbetriebe. Besonders im Norden und Nordwesten übersteigt die Nachfrage teilweise das Angebot. Ein Grund dürften die guten Wettermeldungen sein. Die Aussicht auf einen deutlich zunehmenden Grillfleischabsatz wird die Nachfrage des LEH in den nächsten Tagen merklich ankurbeln