21.
01.20
14:17

Kartoffeln: Nach Saison mit hohen Preisen könnte eine Überproduktion folgen

Die Preise für Frittenrohstoff steigen weiter leicht an. Die Reka-Notierung stieg am letzten Freitag um 25 Cent, der EEX-Index für Veredelungskartoffeln war am Donnerstag um 40 Cent auf 14,9 €/dt angezogen. Verarbeiter wollen ihren Vertragsrohstoff schonen und kaufen das kleine Angebot an Vertragsfreien Kartoffeln, sofern diese für die Herstellung von Produkten geeignet sind. Dabei warten Landwirte eher auf weitere Preissteigerungen und die Käufer wollen durch ein betont ruhiges Interesse eine Hausse nicht unterstützen.
Der Verband der nordwesteuropäischen Kartoffelbauern erwartet für 2020 eine größere Kartoffelanbaufläche und bei durchschnittlichen Erträgen eine Überproduktion. Dann würden die Preise für freien Verarbeitungsrohstoff ziemlich sicher unter Druck geraten, heißt es heute in einer Presseerklärung.

Quelle
HANSA Terminhandel
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